|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Соевый соус Классический – это концентрированный японский соевый соус с насыщенным вкусом, предназначенный для экономного использования на кухнях. Формула 1:1 позволяет разводить соус водой без потери вкуса, что делает его выгодным решением для заведений HoReCa, производства и кейтеринга.
Соус идеально подходит для маринадов, соусов, заправок, жарки, тушения и приготовления блюд азиатской кухни. Его используют для мяса, курицы, рыбы, морепродуктов, овощей, риса, лапши, wok-блюд, а также суши и роллов. Концентрированная формула обеспечивает выразительный вкус даже в небольшом количестве продукта и позволяет точно контролировать соленость блюд.
Соус устойчив к термической обработке, не горчит и не теряет аромата во время жарки или запекания. Большой объем 5000 мл обеспечивает экономный расход и удобство в работе.
Рецепт с соевым соусом Bonsai Professional (концентрат 1:1) — Маринад для мяса
Ингредиенты:
- Соевый соус классический Bonsai Professional - 50 мл.
- Вода - 50 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Сахар или мед – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Разведите соус водой в пропорции 1:1.
- Добавьте измельченный чеснок, растительное масло и сахар или мед.
- Замаринуйте мясо на 30-60 минут.
- Готовьте на гриле, сковороде или в духовке.
Преимущества соевого соуса Bonsai Professional (концентрат 1:1)
- концентрированная формула – экономный расход;
- возможность разведения без потери вкуса;
- устойчив к термической обработке;
- большой объем 5000 мл.
Розбавити в співвідношенні 1 :1