Bonsai Рrofessional Соус Кисло-сладкий (Китай. кухня) 1050 мл

Кисло-сладкий соус Bonsai Professional (китайская кухня) 1050 мл – это соус с ярко выраженным балансом сладких и кислых нот, созданный по мотивам традиционной китайской кухни. Он идеально подходит для приготовления популярных блюд в стиле wok, глазировки и обжарки.

Кисло-сладкий соус прекрасно сочетается с курицей, свининой, говядиной, морепродуктами, овощами, рисом и лапшой. Благодаря густой консистенции он равномерно покрывает ингредиенты, не растекается во время приготовления и придает блюдам аппетитный блеск и насыщенный аромат. Соус устойчив к нагреву, сохраняет вкус и текстуру при жарке и тушении.

Рецепт с кисло-сладким соусом Bonsai Professional — Курица по-китайски

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Соус кисло-сладкий Bonsai Professional - 80-100 мл
• Болгарский перец – 1 шт.
• Ананас (консервированный или свежий) – 150 г
• Масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе средними кусочками.
2. Разогрейте сковороду или вок с маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный перец и ананас, готовьте 2-3 минуты.
4. Влейте кисло-сладкий соус Bonsai Professional и прогрейте его еще 2–3 минуты до равномерного покрытия ингредиентов соусом.
5. Подавайте с отварным рисом или лапшой.

Совет: соус полностью готов к использованию и не требует дополнительных специй или загустителей.

Преимущества кисло-сладкого соуса Bonsai Professional

• густая консистенция – идеальна для глазирования и wok-блюд;
• устойчив к термической обработке;
• готовый к использованию;
• большой объем 1050 мл.