Соус Вишневий з чіа Peri Peri (Українська кухня) 330 г

Соус Peri Peri Вишневий із чіа (Українська кухня) 330 г — оригінальний соус із яскравим вишневим смаком, який допоможе урізноманітнити звичні страви та додати їм цікавих смакових акцентів. Поєднання фруктових ноток вишні та насіння чіа робить соус незвичайним доповненням до повсякденного й святкового столу.

Вишневий соус можна подавати до м’яса, птиці, страв на грилі, запечених овочів і різноманітних закусок. Він також підійде для приготування маринадів та оригінальних заправок. Завдяки виразному смаку соус допоможе розкрити нові відтінки звичних продуктів і зробити подачу страв цікавішою.

Переваги:

• оригінальний вишневий смак;

• насіння чіа у складі;

• підходить до м’яса, птиці та страв на грилі;

• можна використовувати для маринадів і заправок;

• доповнює овочі та різноманітні закуски;

• допомагає урізноманітнити повсякденне меню;

Курка у вишневій глазурі з чіа

Інгредієнти на 2 порції:

• 400–500 г курячого філе або стегна
• 3 ст. л. соусу Peri Peri Вишневий з чіа
• 1 ч. л. гірчиці
• 1 ч. л. меду
• сіль і чорний перець за смаком

Курку злегка посолити та поперчити. Окремо змішати вишневий соус, гірчицю й мед до однорідної глазурі. Викласти м’ясо у форму та запікати при 190°C майже до готовності. За 10–15 хвилин до завершення приготування щедро змастити курку глазур’ю та повернути в духовку, щоб соус трохи загуснув і карамелізувався.

Подавати гарячою з картопляним пюре, рисом, булгуром або запеченими овочами. Перед подачею можна додати ще трохи соусу зверху для більш виразного вишневого смаку.

Лайфхак: для більш насиченої глазурі нанеси соус у два шари — перший за 15 хвилин до готовності, другий за 5 хвилин до вимкнення духовки.