|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Соус устричний — це концентрований азійський соус на основі устриць із насиченим умамі-смаком. Його темний блискучий колір і солодко-солоний аромат роблять його універсальним інгредієнтом для приготування страв як у ресторанах, так і вдома.
Соус підкреслює смак м’яса, морепродуктів, овочів та локшини, надаючи стравам глибини та апетитного блиску.
Рецепт з устричним соусом Bonsai Professional — Яловичина з овочами wok
Інгредієнти:
- Яловичина — 400 г
- Соус устричний Bonsai Professional — 60–80 мл
- Болгарський перець — 1 шт.
- Олія рослинна — 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Наріжте яловичину тонкими смужками.
- Розігрійте вок або сковороду з олією та швидко обсмажте м’ясо на сильному вогні.
- Додайте овочі та готуйте 2–3 хвилини.
- Влийте устричний соус і прогрійте страву ще 1–2 хвилини до рівномірного покриття інгредієнтів.
- Подавайте з рисом або локшиною.
Соус устричний Bonsai Professional ідеально підходить для ресторанів, кейтерингу, служб доставки та домашньої кухні.
Він дозволяє швидко додати стравам насичений умамі-смак, підкреслює аромат і надає апетитного блиску.